加一點梅子粉的紅火龍果汁，真的太消暑外，覺得身體感覺身體花青素營養給照顧了。
只不過，這天然色素，當每次切完，手就像去廟裡拜拜，被香染色一樣洗不太掉~~~很尷尬
火龍果對身體的好處，最主要是因為它含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素，維他命C的含量又比一般蔬果更豐富，高量的水溶性膳食纖維更是其他水果所擁有。
內含纖維 : 預防便秘
胡蘿蔔素 : 促進眼睛健康
鈣 : 增加骨質密度
磷 : 助細胞膜生長
鐵 : 預防貧血
Vit B1 : 抗神經炎
Vit B2 : 預防口角炎.增加食慾
Vit B3 : 降低膽固醇
Vit C : 美白皮膚，防黑斑
（網路資料）
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